Med hjärtat i skolköket.

Vår mat lagas med omsorg i skolans eget kök och är en självklar del av det pedagogiska arbetet. Måltiden blir ett tillfälle för gemenskap, glädje och lärande – och ett naturligt uttryck för Waldorfskolans strävan efter att inspirera barn och unga till goda livsvanor och ett hållbart förhållningssätt till världen.

Vi utgår från i huvudsak växtbaserade råvaror och lagar all mat från grunden. När säsongen tillåter använder vi gärna grönsaker och örter från skolans egen trädgård – odlade, skördade och ibland tillagade tillsammans med eleverna.

Vårt köksteam kombinerar näringsrikt och hälsosamt med kreativitet och fingertoppskänsla. Resultatet blir inte bara goda måltider som barnen tycker om, utan också en trivsam måltidsmiljö där alla kan känna sig välkomna.

Till veckans matsedel